6.5.1.3.1 – Pasticcieri e cioccolatai
CANDIDATI QUI
Annuncio:
Per conto di un azienda cliente si ricerca una figura di Pasticciere .
Requisiti:
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Passione per il settore, creatività e manualità
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Precisione, orientamento alla qualità e capacità di lavorare in team
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Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend, se necessario
Mansioni principali:
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Preparazione di prodotti di pasticceria dolce e salata
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Lavorazione del cioccolato, pralineria, temperaggio e decorazioni
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Sviluppo di nuove ricette e prodotti stagionali
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Gestione del laboratorio e rispetto degli standard igienico–sanitari (HACCP)